Protection des planches à découper

Feb 02, 2024

Méthode de trempage au sel et de prévention des fissures pour les planches à découper
Faites tremper la nouvelle planche à découper dans de l'eau salée concentrée pendant 12-24 heures, sortez-la et séchez-la à l'air libre. Elle ne se fissurera pas pendant longtemps.
Conseils pour maintenir l’hygiène des planches à découper
1. Séparez les aliments crus et cuits
En raison de la présence de nombreuses bactéries et œufs parasites sur la laitue, la planche à découper est inévitablement contaminée. Si des aliments cuits sont à nouveau coupés avec une telle planche à découper, cela contaminera les aliments cuits. Il est préférable de préparer deux planches à découper. La balle de riz elle-même a de fortes fonctions antibactériennes et bactéricides. Au cours du processus de production, une trace de nano-argent doté d'une fonction bactéricide extrêmement puissante a été ajoutée pour prévenir efficacement les résidus bactériens. De plus, sa dureté élevée et son nettoyage facile garantissent qu'il n'y a aucun résidu de saleté sur la planche à découper lors du changement d'aliment.

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